Vesnina kuhinja u Bisernoj Dolini: Najbolja tradicionalna hrana iz Sjenice i Peštera

🍲 Vesnina kuhinja – Organski ukusi Sjenice i Peštera u srcu Uvca

Kada zakoračite u Bisernu Dolinu, dobijate mnogo više od smeštaja sa pogledom – otvaraju vam se vrata kuhinje koju vodi Vesna, domaćica koja svakog gosta dočekuje kao člana porodice. Sve što ovde probate je 100% domaće i organsko, pripremljeno od sastojaka sa Pešterske visoravni i okolnih sela.

Vesna priprema tradicione recepte koji se prenose generacijama – ukuse koje pamtite ceo život i mirise detinjstva, poslužene uz pogled na prelepi Uvac.

🧀 Sjenički sir – kralj organske trpeze

• Ručno pravljen od ovčijeg i kravljeg mleka sa Peštera
• Prirodno sazreva u specifičnim uslovima visoravni
• Serviran uz toplu domaću pogaču – direktno iz Vesnine kuhinje

🍖 Pešterska pršuta – domaća, sušena na vetru

• Bez aditiva – samo meso, so i vreme
• Nabavljena od proverenih domaćina sa visoravni
• Najlepša u kombinaciji sa domaćim ajvarom, sirom i hlebom

🥙 Pogača ispod sača – Vesnin specijalitet

• Pečena ispod sača, svakog jutra sveža
• Odlično ide uz domaći kajmak, džem od šljiva ili čaj
• Miris pogače budi goste bolje od budilnika

🥩 Jagnjetina iz Sjenice – lagano pečena za potpuni užitak

• Priprema se samo po dogovoru – jer se jagnje ne peče na brzinu
• Uz krompir ispod sača i sezonsku salatu

🍯 Domaći proizvodi za poneti

Iz Vesnine kuhinje možete poneti delić Peštera kući. U ponudi su domaći likeri od šumskog voća, džemovi, slatko, med, kiseli program i razni drugi organski proizvodi pravljeni po starinskim receptima.